vignette Everaere

Vidéo 3' 49'' - mars 2019

Sur Audembert dans le Boulonnais, Maxime et Charles Everaere produisent 350 000 litres de lait bio par an sur une surface de 80 ha. Ils ont également un atelier de 4 000 poulets bios. Satisfaits de leur passage à la bio d’un point de vue personnel et par rapport à la rentabilité, ils se questionnent sur les mentalités de certaines structures paragricoles qui ont du mal à évoluer. Nicolas Saint-Maxent, de la structure Licques Volailles, nous explique que celle-ci est à la recherche d’agriculteurs bios.

 Vidéo réalisée par Nouvel Oeil Productions

Mots clés : agriculture bio, élevage laitier, vaches laitières, poulets bio

Ces deux démarches entrent pleinement dans la mission d'expérimentation du Parc naturel régional et, grâce au soutien des politiques publiques, ajoutent une pierre à l'édifice vers de réelles perspectives de développement de la filière bois régionale.