Témoignages vidéos d'agriculteurs BIO

Afin de sensibiliser, d'informer et de dédramatiser le passage à l'agriculture biologique, le Parc produit régulièrement des interviews d'agriculteurs pratiquant la bio depuis plus ou moins longtemps, ou s'interrogeant sur une possible conversion.

vignetteDusautoir

Vidéo 4' 10'' - juillet 2018

 

L’exploitation de Benoît Dusautoir est une exploitation de polyculture élevage laitier de 95 ha sur Haut-Loquin, dans le Pays de Lumbres. Benoît se pose la question d’un passage à la bio pour les plus environnementaux, les bénéfices sur la santé et en raison des propos de son entourage, en lien avec les consommateurs, qui y est favorable. Ses deux principales préoccupations sont de gérer le salissement des cultures de maïs et céréales ainsi que de garder sa référence laitière de 600 000 L de lait. Il a déjà modifié son système et nous livre les changements techniques qu’il a opérés.

Cette interview illustre les questions que se posent les agriculteurs pour "franchir le pas".

 Vidéo réalisée par Nouvel Oeil Productions

Mots clés : conversion bio, élevage laitier, vaches laitier

Ces deux démarches entrent pleinement dans la mission d'expérimentation du Parc naturel régional et, grâce au soutien des politiques publiques, ajoutent une pierre à l'édifice vers de réelles perspectives de développement de la filière bois régionale.

vignetteVerlingue

Vidéo 4' 42'' - décembre 2017

Avec ses 85 vaches laitières, une exploitation de 140 ha sur Marquise, Thierry est fier de poursuivre les concours de génétique avec ses vaches laitières même s’il s’est converti à la bio en 2010. Avoir des réponses à certaines questions lors de l’étude technique l’a aidé à passer à la bio. La technique est essentielle : ce n’est pas possible de revenir en arrière lors d’un binage non réussi ; il faut faire des mélanges d’espèces. Les conseillers sont aussi présents.

Il témoigne de son parcours, des difficultés rencontrées, des satisfactions aussi. Il évoque quelques conseils pour ceux qui voudraient se lancer.

 Vidéo réalisée par Nouvel Oeil Productions

Mots clés : agriculture biologique, élevage, vaches laitières

Ces deux démarches entrent pleinement dans la mission d'expérimentation du Parc naturel régional et, grâce au soutien des politiques publiques, ajoutent une pierre à l'édifice vers de réelles perspectives de développement de la filière bois régionale.

vignetteMontigny

Vidéo 4' 12'' - décembre 2017

Marc de Montigny cultive 57 ha sur Belle et Houllefort. Avec son système à 70 % d’herbe, il était fatigué de travailler tous les jours pour un revenu très modeste. C’est pourquoi en 2017, il décide de passer à l’agriculture biologique. Avec ses 500 000 L de lait produits, il répond aux attentes de sa coopérative, La prospérité fermière, de développer sa collecte en bio sur le Pas de Calais.

Il témoigne de son parcours, des difficultés rencontrées, des satisfactions aussi. Il évoque quelques conseils pour ceux qui voudraient se lancer.

 Vidéo réalisée par Nouvel Oeil Productions

Mots clés : agriculture biologique, élevage, vaches laitières

Ces deux démarches entrent pleinement dans la mission d'expérimentation du Parc naturel régional et, grâce au soutien des politiques publiques, ajoutent une pierre à l'édifice vers de réelles perspectives de développement de la filière bois régionale.

vignetteHamy

Vidéo 4' 56'' - décembre 2017

Installé sur 100 ha à Longueville- Nabringhen, Vincent Hamy a converti son exploitation à la bio en 2009. Il avait anticipé en basant son système sur l’autonomie alimentaire. Il s’est ensuite équipé d’un séchoir en grange. Aujourd’hui avec ses 50 vaches laitières, il est fier de produire du lait bio, un produit demandé des consommateurs.

Il témoigne de son parcours, des difficultés rencontrées, des satisfactions aussi. Il évoque quelques conseils pour ceux qui voudraient se lancer.

 Vidéo réalisée par Nouvel Oeil Productions

Mots clés : agriculture biologique, élevage, vaches laitières

Ces deux démarches entrent pleinement dans la mission d'expérimentation du Parc naturel régional et, grâce au soutien des politiques publiques, ajoutent une pierre à l'édifice vers de réelles perspectives de développement de la filière bois régionale.

vignetteBertoux

Vidéo 4' 42'' - décembre 2017

 

Justine Bertoux s’est installée en 2017 en maraîchage biologique à Hermelinghen, sur une surface d’ 1ha80 dont  1200 m² de serres. Pour elle, démarrer en bio était une évidence par rapport à ses convictions personnelles mais elle comprend que pour des exploitations en maraîchage conventionnel depuis plusieurs années, la conversion puisse être compliquée. Ses ventes se font par les circuits de proximité comme sur le marché de Boulogne-sur-Mer. Pour en savoir plus vous pouvez vous renseigner sur son compte facebook «  les jardins du bout du Breuil ».

Elle explique les difficultés de sa 1ère année pour ses cultures mais surtout exprime sa satisfaction pour son nouveau métier. Elle donne des conseils aux personnes souhaitant s’installer en bio ou à des maraîchers récemment installés comme le fait de communiquer avec d’autres maraîchers ou la participation à des formations techniques.

 Vidéo réalisée par Nouvel Oeil Productions

Mots clés : agriculture biologique, maraîchage

Ces deux démarches entrent pleinement dans la mission d'expérimentation du Parc naturel régional et, grâce au soutien des politiques publiques, ajoutent une pierre à l'édifice vers de réelles perspectives de développement de la filière bois régionale.